麻辣香锅
[主料]
午餐肉：适量
各种丸子：适量
藕：一节
香菇：适量
木耳：适量
腐竹：适量
魔芋：半盒
元葱：一个
金针菇：适量
宽粉：适量
青菜：适量（各种）
[辅料]
麻辣香锅底料：一袋
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[麻辣香锅的做法步骤]
1、准备食材，该洗的洗，该切的切，除去元葱和午餐肉之外，所有食材用清水煮至八成熟。
2、午餐肉用平底锅煎至两面微黄。
3、我买的袋装的麻辣香锅料很方便不用自己炒料了，这么多食材只用一袋就可以了，味道非常浓。
4、电火锅打开中火（也可以用炒锅），锅底放少量食用油爆香元葱。
5、元葱稍软后加入一袋炒料炒匀。
6、先放不易入味的菌菇、木耳、腐竹和西兰花。
7、接着放入丸子类的。
8、然后是午餐肉
9、最后放入魔芋、宽粉和蔬菜类翻炒均匀。
10、关火撒上一小把熟白芝麻就可以了。
11、下饭神器。
使用的厨具：其他
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