韭菜炒蛋
[主料]
韭菜：500g
鸡蛋：2个
虾皮：20g
[辅料]
鸡精：3g
盐：3g
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜炒蛋的做法步骤]
1、韭菜洗净切段，放入大碗打入鸡蛋。
2、放入虾皮搅拌均匀。
3、热锅放油烧热，倒入食材煎至两面鸡蛋全部凝固。
4、再打散炒干水分，放入鸡精、盐调味即可。
5、成品
6、成品
使用的厨具：不粘锅
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