酒香草头
“ 酒香草头是一道美味的菜肴。”
[主料]
草头：700g
[辅料]
油：适量
盐：适量
白酒：2-4勺（黄酒）
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酒香草头的做法步骤]
1、草头洗净沥干水。
2、锅里放油烧热。
3、放入草头快速翻炒。
4、放入白酒两勺，如果没有白酒黄酒也行，大概4勺。盖上盖子焖一会。
5、放盐再炒几下，出锅～
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐