酸菜藕片
[主料]
藕：1节
[辅料]
酸菜：适量
蒜：2瓣
韭菜：适量
小葱：适量
植物油：适量
醋：4勺
盐：半勺
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸菜藕片的做法步骤]
1、准备食材
2、藕切片，蒜切片，韭菜切段，小葱切成葱花
3、热锅，倒入植物油适量，热油，放入蒜片炒香
4、放入藕片翻炒
5、藕片炒至七成熟
6、倒入4勺醋，放入韭菜、酸菜
7、翻炒一下
8、放入葱花，加半勺盐
9、翻炒一下
10、出锅，装盘
使用的厨具：炒锅
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