碧螺春红茶磅蛋糕
“ 昨晚上吃完晚饭去永旺消食，看到这个小烤盘蛮可爱的，在一看价格，更可爱，十块一个，果断入了一个，恰好苏州东山蛙村驿站的老板娘送了一小袋碧螺春红茶，一合计，就有了这款美味的小茶点☕”
[主料]
低粉：60g
[辅料]
黄油：45g
糖粉：30g
鸡蛋：一个
碧螺春红茶：2g
泡打粉：1g
口味：原味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[碧螺春红茶磅蛋糕的做法步骤]
1、准备材料，黄油提前拿出软化，茶叶捏碎，鸡蛋打散
2、黄油加入糖粉，用打蛋器混合均匀
3、分次加入鸡蛋液，混合均匀后加入捏碎的红茶粉末
4、加入过筛后的低粉和泡打粉
5、快速搅拌均匀
6、加入烤盘
7、烤盘放入预热后180度的烤箱，烤30分钟
8、这是成品，出炉晾凉就就可以吃了，配上红茶，那感觉👍
9、最后晒一下红茶，再一次谢谢蛙村驿站的老板娘😊
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶 学生