梅干菜炒鸡蛋
[主料]
梅干菜：适量
[辅料]
鸡蛋：四个
盐：适量
食用油：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[梅干菜炒鸡蛋的做法步骤]
1、鸡蛋加盐打散
2、锅烧热，油冒烟倒入鸡蛋液快速滑散，这里要大火哦
3、倒入梅干菜翻炒均匀，调入一勺生抽即可。梅干菜和鸡蛋里都有咸味
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐