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盐焗鸡块
“ 盐焗鸡块,用微波炉做特别的方便,十几分钟就好,还少了油烟多了一份省心的时间” [主料] 鸡腿:3个 [辅料] 盐焗粉:适量 黑胡椒颗粒:少许 蒜蓉:适量 料酒:少许 花椒粉:少许 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:普通 [盐焗鸡块的做法步骤] 1、成品 2、材料:鸡腿 辅料:盐焗粉 黑胡椒颗粒 蒜蓉 花椒粉 料酒 少许糖 3、鸡腿去骨稍微敲松 4、加入所有辅料腌制入味 5、放在烤网上入微波炉选择烧烤功能15分钟左右(下面放个盘子接油) 6、中途要打开微波炉将鸡肉翻面继续烤 [小窍门] 小叮咛 处理好的鸡腿筋要去除避免烤制过程肉回缩厉害 鸡腿腌制之前用刀背稍微敲松能更加入味 腌制时间要够,至少2个小时吧 烧烤中途要翻面,避免一面成熟一面未好的情况出现 使用的厨具:微波炉 所属分类: 小吃 下午茶 夏季食谱 秋季食谱 学生