马拉糕
[主料]
面粉：450克
鸡蛋：4个
红糖：80克
奶粉：30克
水：500克
[辅料]
酵母：3克
泡打粉：3克
玉米油：10克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[马拉糕的做法步骤]
1、提前准备好材料。
2、红糖用煮锅煮融化，倒入碗中待温度适中，加入酵母粉，搅拌均匀，在加入鸡蛋搅拌均匀。
3、等待发酵1个小时。是原来的两倍大，加入10克玉米油。
4、加入泡打粉从底部往上拌均匀。
5、倒入模具中，中火蒸30分钟。
6、倒入模具中，中火蒸30分钟。
7、蒸好的马拉糕，待温可以吃了。
使用的厨具：蒸锅
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