银耳百合莲子羹
“ “银耳又叫做白木耳，有菌中之王的美称，它是作为我们的一种传统食用菌，它的营养成分是非常丰富的，还有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、提神醒脑、美容养颜的功效。”
[主料]
银耳：30g
百合：少许
莲子：5颗
[辅料]
桃胶：少许
红枣：5颗
枸杞：少许
玫瑰花：6颗
皂角米：少许
[调料]
老红糖：1块
口味：甜味
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[银耳百合莲子羹的做法步骤]
1、准备所有的食材，银耳、莲子、桃胶、皂角米，红枣都是我提前泡发的。
2、水开后下入银耳、莲子、百合和红枣小火慢慢熬制。
3、熬到银耳出胶后把玫瑰花和枸杞放进去熬制十分钟。
4、十分钟后把红糖放进去直到红糖熬化。
5、满满的一碗胶原蛋白银耳百合莲子羹就熬好了。
使用的厨具：瓦煲
所属分类： 羹类 家常菜 下午茶