牛奶布丁
[主料]
牛奶：200ml
[辅料]
淡奶油：90ml
糖：30g
吉利丁粉：9g
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[牛奶布丁的做法步骤]
1、将吉利丁粉倒入20ml的冷水中溶解。
2、将牛奶、淡奶油与细砂糖放入锅中，搅拌均匀并加热煮溶。
3、熄火后，再将步骤1的吉利丁液加入一起搅拌溶解。使用滤网将泡沫过滤，并倒入容器杯中。
4、将容器杯外围加入冰水浸泡，使其迅速冷却后，再放入冰箱冷藏即可。
5、完成
使用的厨具：煮锅
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