白菜炒肉
[主料]
白菜：适量
猪肉：适量
[辅料]
小葱：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[白菜炒肉的做法步骤]
1、昨天吃火锅剩下的白菜，切成段，白菜梗放一边，菜叶放一边。
2、锅内热油，先放不易熟的菜梗进去炒制，加入适量盐继续炒。
3、然后把菜叶倒进去，加入适量盐翻炒均匀。
4、翻炒均匀后，把炒好的猪肉加进去，撒上点小葱，起锅时加入一点味极鲜，炒好后起锅。
5、配上煎蛋火腿肠，香香哒～
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 晚餐