香菇玉米粥
“ 菇玉米粥做法简单方便，营养美味，可谓是一道非常养生的家常粥品。经常食用，具有很高的养生功效，且易于消化，营养丰富，是一道老少皆宜的家常美食。”
[主料]
大米：80克
玉米：50克
香菇：4朵
胡萝卜：1段
香肠：半根
西兰花：1小朵
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[香菇玉米粥的做法步骤]
1、准备好食材。
2、西兰花先焯下水。
3、胡萝卜切小粒。
4、香茹泡发好后切成小粒。
5、香肠也切成小粒。
6、淘洗干净的米放入砂锅中，加入适量的水。
7、盖上锅盖大火煮开。
8、煮开十分钟后加入香茹香肠粒。
9、再次煮十分钟后加入玉米粒。
10、放入适量的盐调味。
11、继续煮十分钟后加入胡萝卜粒。
12、最后放入西兰花。即可熄火焖十分钟。
13、营养满满的一碗粥。
[小窍门]
煮的过程中要经常用勺搅一下，以免糊锅。
使用的厨具：砂锅
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