宝宝薯条“ 我有点排斥外面的薯条,第一是油大,孩子吃了不想吃饭,却还心心念念;第二就是那些油高温反复炸。我希望我可以将孩子们爱吃的小零食都用健康的方式做出来,孩子们能少吃外面那些只注重口感,不注重营养的点心零食。
参考月龄:10M+”
[主料]
土豆:半个
紫薯:半个
红薯:半个
[辅料]
核桃油:5克
口味:其他
工艺:烤
耗时:十分钟
难度:简单
[宝宝薯条 的做法步骤]
1、食材:土豆 半个,紫薯半个,红薯半个,核桃油 5克
2、土豆切条,约0.5cm长方形细条,紫薯红薯也一样。切完放水中泡5分钟。
3、 一起入沸水中煮3分钟。
4、沥干水分再烤。我比较着急吃,直接用厨房纸巾将小薯们擦干。
5、均匀的码在烤纸上,每个条上都均匀的刷一层薄薄的油。
6、入烤箱中层,210度,上下火7分钟,转上火5分钟。🌻小贴士:最后上火5分钟,就是为了表皮硬脆一点。
7、稍微凉下可以吃,热的时候表面有点硬脆,内部软软的,冷下来里外都软软的,和KFC里薯条冷下来软软的一样。
8、做手指食物很棒哦,健康的薯条随你吃~~~
[小窍门]
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使用的厨具:电烤箱、煮锅
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