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红薯糯米饼
“ 小孩子喜欢吃甜品,就做吧!街上买的甜饼怕油不好😓” [主料] 红薯:适量 糯米粉:适量 [辅料] 红糖:适量 口味:甜香 工艺:炸 耗时:半小时 难度:普通 [红薯糯米饼的做法步骤] 1、忘了拍照。把红薯削皮放在碗里,再来几勺红糖也放在碗里。然后蒸熟。我是在蒸箱里蒸的,蒸好红糖已经化了。 2、红薯和红糖水凉了以后,一点点的加糯米粉。揉好面团后,把面团切一个个圆的球压平,然后两面涂一点点水沾上芝麻、或者椰蓉都行。然后锅里煎就可以了。 3、因为糯米很黏,所以小火慢慢煎,煎一面黄之后翻过来煎反面。煎熟为止 4、煎好出锅,刚出锅烫口,一定要冷却一下再吃。 [小窍门] 这种又甜又黏的小甜点、小孩子喜欢吃。但不要经常吃,毕竟是油炸食品。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 小吃 家常菜 学生