好运来寿蛋
“ 在我们老家菏泽那边生日这天有个习俗就是吃水煮鸡蛋，一般都是双倍的鸡蛋，取其好兆头，比如四个鸡蛋代表事事如意，六个代表六六大顺等。吃之前要在手上或身上滚动，代表好运滚滚来。”
[主料]
鸡蛋：适量
[辅料]
水：适量
口味：其他
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[好运来寿蛋的做法步骤]
1、取两个鸡蛋洗净
2、锅中放水，鸡蛋放进去，烧开转小火再煮六七分钟
3、出锅
4、稍凉一些的时候拿来在手上滚动，好运滚滚来之意
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜 老人 早餐 学生