原汁原味的白菜炖豆腐
“ 喜欢简单的生活，简单的味道，白菜炖豆腐原汁原味，没有添加好多调味料，但是却尝到了最最美味的💐💐
极其简单的炖菜，没有什么难度，但是味道却是最美味的，可能有些人吃不惯，因为没有鸡汁啊味精什么的，就是原味，原味”
[主料]
粉条：适量
五花肉：适量
白菜：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
油：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：普通
[白菜炖豆腐的做法步骤]
1、粉条先用冷水泡好
2、切几片煮好的五花肉片，五花肉就是用白水加葱姜煮的
3、白菜切成筷子粗的条
4、炒锅加少量的油，煎一下豆腐，煎成两面都发黄，倒入白菜条
5、一定要把白菜炒成透明的，这样白菜的汁都在锅里了，倒入一勺生抽，  翻炒均匀，一次性加够水
6、放入五花肉片
7、加入粉条，盖上锅盖，等开锅
8、开锅后用小火炖30分钟，出锅前10分钟加盐，不要太多，不然就没有食材本身的鲜味了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜