酒酿芋圆
[主料]
酒酿：适量
芋圆：适量
枸杞：适量
鸡蛋：1个
[辅料]
水：适量
冰糖：适量
口味：甜香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[酒酿芋圆的做法步骤]
1、烧开水后，放入芋圆，煮4分钟。
2、到时间，芋圆浮起后，捞出，放在冰水里放凉。
3、用煮过芋圆的水继续，放入酒酿、枸杞和冰糖。
4、临开锅前，打入蛋液，搅成蛋花，关火放凉。
5、待酒酿汤稍稍凉一些后，就可以把芋圆丢进去啦～很好吃😋哦～～
使用的厨具：汤锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐