糖水蜜桔
“ 小时候，有个头疼脑热打蔫的时候，妈妈就会问我想吃点儿啥？我总是会脱口而出：桔子罐头。然后，爸爸就会去附近的小卖店买回来，半罐桔子罐头下肚，再喝上几口罐头汤，感觉病就去了一半，不知道是真的生病，还是因为馋。现在各种新鲜水果随时可以买到，却吃不出那种渴望与满足，趁着新鲜的桔子上市，买回来自己做一锅桔子罐头，放冰箱冷藏，想吃的时候拿出来，回味一下逝去的美好时光。”
[主料]
无核蜜桔：8个
冰糖：30克
[辅料]
水：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[糖水蜜桔的做法步骤]
1、准备无核蜜桔、冰糖
2、橘子剥去外皮
3、摘去白色的橘络
4、处理好所有的桔子
5、把桔子放入砂锅
6、放入冰糖
7、加入适量的水
8、开启电陶炉大火烧开
9、烧开后转小火，再煮20分钟即可
[小窍门]
小贴士：
1、、橘肉性热、橘络性凉，搭配着可以中和一下，不过放在制作罐头里，为了颜值还是去掉的好
2、、冰糖的用量可以根据自己的口味增减
使用的厨具：砂锅
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