双味鸡排
“ 咸香酥脆，解馋”
[主料]
鸡胸：200g（一块儿）
[辅料]
盐：适量
水淀粉：适量
面包屑：适量
烧烤蘸料：适量
番茄沙司：适量
胡椒粉：适量
料酒：适量
海鲜酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：普通
[双味鸡排的做法步骤]
1、鸡胸洗净从中间用刀片成薄片，放调料腌制30分钟。
2、油烧热，鸡肉粘面包屑压实放油锅内炸至金黄成活儿
3、出锅稍微晾凉后切条装盘分别蘸烧烤料or番茄沙司美美开吃
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 晚餐