原味鹅肝
[主料]
鹅肝：3片
[辅料]
酱油：一瓶
黄油：1至2块
口味：咸香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[原味鹅肝的做法步骤]
1、鹅肝薄片
2、黄油1至2块，唐人酱油一瓶
3、烧热平底锅，下黄油，融化
4、放入鹅肝，改中火，迅速煎至金黄，翻面，再煎，然后放入一大勺酱油，煎一分钟即可出锅
5、鹅肝要迅速煎至金黄，黄油，加唐人酱油是最完美的搭配，不需要蓝莓酱，烧烤酱，这样出来味道又香又嫩，嫌油腻的可以用面包和火龙果搭一下
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 朋友聚餐