鸡蛋裹卷
“ 可根据自己的口味添加辅料”
[主料]
鸡蛋：三个
面粉：20g
土豆：30g
胡萝卜：30g
[辅料]
葱末：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡蛋裹卷的做法步骤]
1、把胡萝卜和土豆葱姜蒜切成末加入调味料搅拌，作为馅料
2、锅中放入少量食用油，把馅料倒入锅中清炒，翻炒八分熟盛出
3、把鸡蛋和面粉混合不断搅拌均匀，锅内倒入少量食用油，用勺子盛适量鸡蛋液于锅中，待成饼状时把适量馅料放在蛋卷一半上，然后把另一半卷过来，
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐