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黄瓜炒蛋
[主料] 黄瓜:3根 鸡蛋:3只 [辅料] 盐:适量 五香粉:适量 生抽:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [黄瓜炒蛋的做法步骤] 1、鸡蛋打散在碗里搅拌均匀,黄瓜去皮洗净切片 2、锅热倒油,倒入鸡蛋液翻炒 3、鸡蛋稍微炒至成型,用锅铲揽到锅的一边,锅的另一边倒油,倒入黄瓜翻炒 4、将黄瓜和鸡蛋翻炒均匀,调入盐、五香粉和生抽,翻炒均匀即可出锅 5、装盘成品 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐