豉汁排骨蒸南瓜
[主料]
排骨：1条
南瓜：500g
姜蓉：适量
油：适量
生粉：适量
[辅料]
盐：适量
葱花：少许
豆豉：适量
柱侯酱：适量
砂糖：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[豉汁排骨蒸南瓜的做法步骤]
1、把材料备好
2、把南瓜切皮去核，切丁
3、撒上少许盐
4、排骨洗净切成小丁加入全部腌料
5、拌匀
6、把腌制好的排骨放上南瓜上面
7、沸水放入锅中大火蒸10分钟
8、最后放姜花
9、开饭
使用的厨具：蒸锅
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