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五色糯米饭
[主料] 糯米:5斤 [辅料] 紫色草:适量 黄色草:适量 红色草:适量 枫叶:(黑色)适量 口味:原味 工艺:蒸 耗时:一天 难度:简单 [五色糯米饭的做法步骤] 1、把各种颜色的草各放500ml水煮出颜色,放凉备用。 2、糯米洗干净,一斤米泡一种颜色,泡一个晚上。 3、泡好的米滤水,不用沥得太干,把米摆到蒸屉上,随便怎么摆都行,放蒸锅里蒸到熟就可以! 4、蒸熟的糯米饭可以直接吃,原汁原味,很清香!也可以放些料炒,比如碎肉,玉米,胡萝卜,豆类的,也是很美味! 使用的厨具:蒸锅、煮锅 所属分类: 主食 米饭