快好知 kuaihz


蛋白椰丝球
[主料] 椰丝:40g 蛋白:1个 面粉:10g 奶粉:12g [辅料] 白糖:25g 口味:奶香 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:简单 [蛋白椰丝球的做法步骤] 1、准备所需食材 2、取一个大碗,倒入椰子丝 3、倒入面粉和奶粉 4、倒入白糖,搅拌均匀 5、蛋清用硅胶搅拌棒搅动一下 6、鸡蛋清倒入搅拌均匀的椰子丝里,搅拌均匀 7、搅拌至没粉末为止 8、用手可以捏成团不散掉 9、平均分成10粒椰子球 10、面包机内胆铺一层锡纸 11、放入蛋白椰丝球胚 12、包裹起来,放入面包机内 13、选择深度烤色,烘焙30分钟,按下启动键,等待成熟就可以吃了 使用的厨具:面包机 所属分类: 烘焙 甜品 下午茶