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盐煮土豆
“ 裹满盐巴的土豆很香,吃到了小时候妈妈的味道” [主料] 土豆:一大盆 [辅料] 盐:一大把 清水:一小碗 口味:咸香 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [盐煮土豆的做法步骤] 1、挑小一点的土豆容易煮熟 2、用刷子刷干净外皮,放高压锅里,加一小碗的水 3、放一大把盐 4、盖盖焖煮至,高压锅盖子报警,再焖煮3分钟 5、拿水槽淋水放气 6、开盖再煮至汤汁收干,盐巴裹满土豆外皮 [小窍门] 小半碗清水就够了,盐越多越好 使用的厨具:高压锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐