培根芝士三明治“ 中午懒得做饭,将就着早上被丫头切了顶部的面包,煎了培根,夹上芝士片,随意的做了几块三明治。”
[主料]
面包粉:300克
水:145克
鸡蛋:一个
白砂糖:50克
黄油:15克
酵母:4克
[辅料]
黄瓜:一小段
培根:2片
芝士片:2片
千岛酱:适量
口味:咸香
工艺:烘焙
耗时:一小时
难度:简单
[培根芝士三明治的做法步骤]
1、主配方中所有材料按照先液体后粉末的顺序放入面包桶,黄油放面粉的一侧,酵母放面包粉上,启动面包机的标准面包程序
2、 面包烤好以后立即取出,晾干水汽,手摸起来有余温的时候用保鲜袋装起来室温下保存
3、面包切成1cm厚的面包片
4、黄瓜切成片备用
5、培根从中间切断
6、培根放入锅里小火煎熟
7、面包片放入多士炉里二档烤一分钟,烤好后自动弹出
8、在面包片上涂抹适量的千岛酱
9、铺上黄瓜片
10、 把培根放在黄瓜片上
11、芝士片盖在培根上
12、 最后再加上一片面包片
13、为了方便孩子吃的时候拿,用保鲜膜把三明治包紧
14、 从三明治的中间i切开就可以了
15、如果觉得裹保鲜膜麻烦的可以直接切成2块
16、用薄的油纸做一个简单的口袋,放上三明治
17、 前后十分钟就可以开吃了,搭配酸奶好消化
[小窍门]
1、.没有面包机的,也可以用吐司盒烤吐司切片用
2、.三明治的食材根据喜好随意搭配
使用的厨具:面包机、不粘锅
所属分类: 主食 早餐 西餐