黄瓜酿
[主料]
黄瓜：1根
瘦肉碎：适量
虾皮：适量
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
生粉：适量
味精：少许
油：少许
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[黄瓜酿的做法步骤]
1、黄瓜去瓜，洗净切成一圈圈，大根4厘米，去除黄瓜子
2、瘦肉碎放入所有调味料和虾皮搅拌均匀
3、拿一个黄瓜，把肉馅放入黄瓜中间
4、把做的的黄瓜酿放入锅中，上炉蒸15～20分钟
5、蒸好的成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 产妇 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生