西兰花饭团
“ 早上唤醒你的是什么呢，是梦想还是闹铃，反正唤醒小编的是一份美味的早餐，胡辣汤、牛肉饼、水煎包、煎饼果子、鸡蛋灌饼、生煎、牛肉盒子、油条、米粉...各种早餐怎么都吃不厌，今天就为大家带来一份独家秘制的早餐--西兰花饭团。”
[主料]
米饭：适量
西兰花：适量
[辅料]
火腿肠：一根
黑胡椒：适量
盐：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[西兰花饭团的做法步骤]
1、西兰花放入开水中煮一到两分钟
2、沥干水分后，头部茸状部分切碎，茎切成粒
3、把切碎的茸状颗粒加入煮好的米饭里，同时加入一点盐和黑胡椒，把米饭拌匀
4、锅中加入一勺橄榄油，加入西兰花杆儿和火腿粒快速翻炒一下，加一点盐和黑胡椒
5、将馅填入米饭内捏成饭团
[小窍门]
1、.包饭团的时候可以带上料理用的一次性手套然后打上一点水，这样不容易粘。
2、.调味米饭的时候千万盐要少，因为等下馅里面还要放盐的，在米饭里可以加入一点橄榄油提香。
3、.内馅也可以包入自己喜欢的东西，比如虾肉等。
使用的厨具：蒸锅
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