红烧肉
[主料]
五花肉：3斤
[辅料]
冰糖：适量
口味：咸香
工艺：烧
耗时：数小时
难度：高级
[红烧肉的做法步骤]
1、下五花肉，改刀寸块，
2、炒糖色，炒肉
3、添水炖煮
4、大火烧，小火炖
5、炖
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜