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可乐鸡翅
“ 甜甜的可乐味,嫩嫩的鸡翅,老少皆宜” [主料] 翅中:一斤 可乐:1升 [辅料] 葱段:适量 姜丝:适量 蒜末:适量 盐:适量 鸡精:适量 料酒:适量 胡椒粉:适量 口味:咸甜 工艺:煎 耗时:数小时 难度:简单 [可乐鸡翅的做法步骤] 1、将鸡翅洗净放在容器中,放入料酒、葱段、姜丝、盐、鸡精腌制一小时至三小时以上 2、跟着将腌制好的鸡翅放入不粘锅中煎,先煎鸡皮的一面,因为会出油,煎至两面金色就👌了 3、跟着加入蒜末、姜末炒香,放入鸡翅,倒入可乐,没过整锅鸡翅,熬15分钟,待收汁时,放入一点点胡椒粉^_^ 4、然后出锅装盘,撒一点芝麻(也可不撒)根据个人口味 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生