#信任之美木耳试吃#木耳番茄炒鸡蛋
“ “信任之美”木耳肉质肥厚，口感极佳，无论是做菜还是炖汤，都是非常棒的！
“八朵木耳一身轻”。
那么，今天继续木耳走起！来一盘木耳番茄炒鸡蛋，营养丰富，非常下饭哦！”
[主料]
信任之美木耳：1小袋
鸡蛋：2只
番茄：1个
[辅料]
小葱：1段
生姜：适量
五香粉：适量
生抽：少量
食盐：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[木耳番茄炒鸡蛋的做法步骤]
1、准备好原料。
2、木耳泡发好，清洗干净备用。
3、小葱和生姜切末。
4、番茄洗净，切块。
5、鸡蛋磕入碗中，打散备用。
6、炒锅热油，滑入蛋液炒成块状铲出备用。
7、另起锅热油，下葱姜末炒出香味。
8、下入番茄块炒出红汁。
9、下入处理好的“信任之美”优质木耳。
10、加适量五香粉炒匀。
11、加少许生抽。
12、加入食盐。
13、最后加入之前炒好的鸡蛋。
14、充分翻炒均匀即可出锅！
[小窍门]
1、、“信任之美”木耳品质超群，强烈推荐。
2、、无论什么木耳，泡发时间一定不能过长，否则黄曲霉素等生物毒素会飞快增长，食用后损害健康。
3、、木耳泡发时间一般1个小时足矣，用温水泡发，半小时左右即可发好。
4、、有时候泡发木耳会一不小心泡多，一餐吃不了，下餐吃掉会损害身体。“信任之美”木耳极好地解决了你的后顾之忧，每次一小袋，干净又安全。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜
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