糯米糍
“ 新手糯米糍，昨天去超市，看到糯米糍，太贵，自己回家动手做。”
[主料]
糯米：300g
淀粉：50g
牛奶：200ml
[辅料]
抹茶粉：适量
豆沙：适量
玉米油：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[糯米糍的做法步骤]
1、原料图
2、把糯米粉，淀粉，牛奶，糖，玉米油，混合均匀，稀糊状。
3、上锅蒸20分钟，取出一小块。加入抹茶粉，和匀。继续上锅蒸10分钟。
4、蒸好的糯米糕
5、取一小块糯米糕，如图，最好带个塑料手套，免的沾手。
6、放入豆沙，或者自己喜欢的馅料。
7、团成团，沾点熟糯米粉。
8、同样的做了个抹茶的
[小窍门]
糯米蒸好了特别黏，除了带手套，也可以抹点油。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃