清炒有机茼蒿菜
“ 一碟尽留茼蒿扑鼻香，护肝、滋肾、健脾、祛湿。”
[主料]
有机茼蒿：300g
橄榄油：少许
[辅料]
姜：5g
蒜：10g
花椒：5g
大料：5g
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒有机茼蒿菜的做法步骤]
1、选取有机茼蒿，择干洗净，切成长段，蒜用刀背拍扁即可
2、倒入橄榄油，放入花椒大茴爆香后加入辣椒大蒜和姜煸香
3、放入茼蒿，同时快速翻炒，即可关火出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜