自制风干牛肉干
“ 风干牛肉干，说实在的有点小贵，我老公爱吃总买贵不说就怕不卫生呀！
去超市买了三斤牛肉，自己动手做起来，味道也很棒滴哦！”
[主料]
牛肉：3斤
[辅料]
烧烤料：一小袋
酱油：适量
料酒：适量
蚝油：适量
老抽：适量
一品新酱油：适量
醋：适量
盐：适量
鸡精：适量
白糖：适量
口味：五香
工艺：其他
耗时：数天
难度：简单
[风干牛肉干的做法步骤]
1、牛肉洗净备用
2、切成手指粗细备用
3、准备好调料
4、放入调料戴上一次性手套抓匀放入冰箱两天两夜
5、然后放在油纸上风干，风干后想吃的时候蒸锅里蒸35分钟即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 家常菜