腌制羊肉串
“ 劳动节烧烤走起………”
[主料]
羊肉：1500g
[辅料]
鸡蛋：一个
番茄酱：适量
生抽：适量
蚝油：适量
孜然粉：适量
盐：适量
淀粉：适量
糖：适量
大蒜：三个
洋葱：一个
迷迭香：1g
口味：孜然
工艺：调味
耗时：一小时
难度：普通
[腌制羊肉串的做法步骤]
1、羊肉洗净，切小块
2、把所有调料和羊肉拌在一起，腌制15分钟左右
3、竹签用盐水浸泡洗一洗，然后开始串羊肉串。
所属分类： 私房菜