#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#明月樱花饼干
“ 待我富贵荣华，许你十里桃花，咱没有桃花，就来樱花吧！这是一句多么浪漫的情话呀！圆圆的饼干似一轮皎洁的明月！照在你我的心中！”
[主料]
盐渍樱花：25朵
低粉：130g
奶粉：10g
[辅料]
黄油：50g
糖粉：25g
鸡蛋液：25g
口味：奶香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[明月樱花饼干的做法步骤]
1、盐渍樱花用清水提前浸泡4个小时
2、黄油放软用刮刀搅拌成棉絮状
3、加入糖粉搅拌
4、分两次加入鸡蛋液，用打蛋器搅拌至完全融合
5、加入过筛的低粉和奶粉
6、和成面团
7、上下铺保鲜膜，用擀面杖擀成薄片
8、用模具切成自己喜欢的形状，我一时图省事，直接用了瓶盖，导致边缘不是很整齐
9、放上沥干水分的樱花
10、烤箱160度，20分钟
11、烤好了，配咖啡吃是不是很美？
[小窍门]
无
使用的厨具：电烤箱
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