#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤蛏子
[主料]
蛏子：500克
[辅料]
海鲜料：20克
蒜泥：100克
青椒：适量（青红椒共50克）
姜丝：10克
红椒：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[烤蛏子的做法步骤]
1、备好蒜泥和调好的海鲜料
2、蛏子去半壳摆好
3、浇蒜泥，撒姜丝
4、浇海鲜料水
5、进烤箱，200度上下火，烤20分钟
6、撒青红椒，再浇点色拉油，
7、再烤五分钟出炉
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烧烤 烤箱菜