快好知 kuaihz订阅看过栏目

 


西兰花蛋黄米糊
“ 蛋黄属于含铁的食物,西兰花中的维生素c可以促进蛋黄中铁的吸收,同时搭配银鱼粉,可以补钙” [主料] 西兰花:适量 鸡蛋黄:一个 米糊:适量 [辅料] 银鱼粉:一小勺 口味:原味 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [西兰花蛋黄米糊的做法步骤] 1、准备食材:西兰花,鸡蛋,银鱼粉,米糊 2、鸡蛋冷水下锅煮五分钟 3、为了中间省事,鸡蛋煮两分钟的时候我把西兰花放进一起煮了 4、西兰花用料理机打成泥 5、煮熟的鸡蛋取蛋黄,用研磨碗碾压成泥 6、米糊里放点自制的银鱼粉 7、搅拌好的米糊(我家弟弟已经九个月了,米糊弄的稠,大点的宝宝同样的食材可以把状态都做的粗一些,小的宝宝可以做的细腻点) 8、米糊上面放西兰花泥和蛋黄泥,搅拌均匀就可以吃啦 使用的厨具:搅拌机 所属分类: 主食 粥 家常菜 高颜值