香菇炒香干
“ 香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。而且用法多样，可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制。跟香菇的搭配营养更加营养，味道也很好哦。。。”
[主料]
香干：95克
香菇：10克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：数小时
难度：简单
[香菇炒香干 的做法步骤]
1、食材：香干、香菇（已泡发清洗）
2、将已泡发清洗好的香菇放在案板上切成片。
3、将香干放在案板上切开。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的香菇和香干翻炒翻炒。
5、接着，加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜