淮山玉米煲扇骨
[主料]
扇骨：一斤
[辅料]
玉米：2根
生姜：1块
淮山：300g
盐：适量
口味：清淡
工艺：煲
耗时：三刻钟
难度：简单
[淮山玉米煲扇骨的做法步骤]
1、准备好食材，扇骨，淮山，玉米，生姜
2、扇骨冷水下锅去除血水，捞出备用
3、玉米切段，淮山切成厚片用水泡着，生姜切片，扇骨沥干水
4、再把扇骨放入高压锅，玉米生姜一起放入，加入水，然后再盖上盖子压15分钟
515、分钟后让高压锅的气自动放完，再倒入淮山，再压10分钟，这样的淮山不会太烂，而肉确正好，最后放点盐，健康美味的汤就出来了
使用的厨具：高压锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹