快好知 kuaihz


色彩煎饼
“ 因为本人特别喜欢吃土豆,总想换着口味吃它,,,” [主料] 面粉:200克 土豆:半个 胡萝卜:一截 鸡蛋:两个 青椒:半个 [辅料] 油:适量 黑胡椒粉:适量 盐:适量 口味:清淡 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [色彩煎饼的做法步骤] 1、我有个习惯,喜欢先把需要的东西拿出来,以免做的时候手忙脚乱的! 2、考各位的刀功咯,简单处理一下! 3、起油锅把土豆丝,青椒粒,胡萝卜粒炒制!面粉中加入鸡蛋搅拌均匀(适当的加点凉开水,别太稀)。 4、炒制好的“各种丝”倒入面糊中,搅拌均匀,加入适当的盐! 5、平底锅加食用油,煎饼咯!一面焦黄后加入黑胡椒粉,翻面继续煎制! 6、装盘咯!有我爱吃的草莓,还有给自己泡一杯黑枸杞😋 [小窍门] 面糊的稀稠度直接影响最后的成型哦! 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 家常菜 饼