【每日新品】家常桂林米粉汤
“ 家常的面条，有什么配料放什么配料，喜欢的口味一直那么清淡”
[主料]
桂林米粉：两把
瘦肉：70克
鸡蛋：两个
豆芽：少许
青菜：少许
白菇：少许
虾米：少许
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[家常桂林米粉汤的做法步骤]
1、准备材料：桂林米粉、鸡蛋、瘦肉、豆芽、白蘑菇，青菜，虾米
2、热一锅水，水开了，把桂林米粉放进去煮7、8分钟
3、煮好的米粉用冷水冲洗一遍，放一旁备用
4、煎两个荷包蛋
5、放少许油，炒白蘑菇，然后倒入两大碗清水
6、清水煮开后，把瘦肉放进去煮，然后再倒入面条
7、最后把青菜、豆芽，鸡蛋、虾米通通放进去煮一会，放盐和鸡精调味出锅
8、简单的家常桂林米粉汤煮好了
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃 汤羹