米酒汤圆
“ 下班的时候路过菜市场。。本来想着买点水果当减肥的。结果看到了卖江米甜酒的，通过交谈得知是自己酿的，卖甜酒卖了十几年了，两个大桶的甜酒没剩多少，索性买了一斤。恰逢菜市场还有现成的糯米团子卖。又买了一些回来。。晚饭也算是有着落了。。。”
[主料]
糯米小圆子：100g
米酒：500ml
[辅料]
干桂花：2g
枸杞：5g
冰糖：20g
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[米酒汤圆的做法步骤]
1、材料准备好，糯米圆子和米酒买的现成的
2、锅内入适量水，放入糯米圆子。想喝稠点的就少点水，想要稀点的多放点水
3、大火烧开至糯米圆子全部漂起来
4、加入米酒，冰糖和枸杞
5、烧开即可
6、撒上干桂花，没有可忽略。
使用的厨具：汤锅、平底锅、煮锅
所属分类： 主食 家常菜 汤羹