青菜炒肉
[主料]
青菜：一斤
肉：三两
[辅料]
生姜：适量
大蒜：适量
辣椒：三个
盐：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
十三香：适量
老抽：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青菜炒肉的做法步骤]
1、青菜洗净切碎
2、配料切好
3、热锅放入肥肉，生姜翻炒出油，放入廋肉
4、加青菜干
5、放入菜叶，依次放大蒜生姜十三香鸡精耗油，最后放盐
6、出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜