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轻松熊汤圆
[主料] 糯米粉:200克 热水:110克 豆沙:100克 芝士:3片 [辅料] 黄豆粉:10克 可可粉:10克 口味:甜味 工艺:煮 耗时:一小时 难度:简单 [轻松熊汤圆的做法步骤] 1、将糯米粉和水倒入大碗中。 2、揉成均匀面团。 3、将面团分成150克,150克,10克三份,150克面团分别加入黄豆粉和可可粉制成黄色和棕色面团,10克的留作白色面团。 4、将黄色和棕色面团分成十份13克的大面团和二十份1克左右的小面团。 5、将芝士和豆沙分别分成十小份做馅料。 6、将面团包裹馅料,黏上眼睛鼻子嘴,可稍抹上水帮助粘连。 7、放入沸水中煮熟即可。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 家常菜