黄豆酱
“ 黄豆的功效，大家都明了。每天除了打一杯豆浆，我最喜欢的黄豆吃法就是做酱啦。佐粥拌面都是极好哒！”
[主料]
黄豆：半斤
辣椒：十根
碎肉：适量
甜面酱：2盒
[辅料]
盐：适量
糖：适量
口味：酱香
工艺：酱
耗时：一小时
难度：普通
[黄豆酱的做法步骤]
1、提前一个晚上将黄豆泡发好
2、辣椒洗净切段
3、加适量水，放入黄豆辣椒开煮
4、煮开后放入甜面酱（忘记拍照了）
5、为了增加鲜香口感，我还放了些用油爆炒的猪肉（不喜欢的可以不加）最后等凉了装瓶慢慢吃
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 自制酱料