彩虹爱心千层蛋糕
[主料]
鸡蛋：3个
牛奶：1.5杯
面粉：1.5杯
奶油：适量
色素：适量
[辅料]
糖：45克
黄油：55克
植物油：1茶匙
口味：甜味
工艺：煎
耗时：数小时
难度：简单
[彩虹爱心千层蛋糕的做法步骤]
1、鸡蛋打入大碗中，放入糖，搅拌均匀。
2、将黄油融化，倒入大碗中，搅拌均匀。
3、加入植物油，搅拌均匀。
4、加入面粉搅拌均匀。
5、加入牛奶搅拌均匀。
6、将搅拌好的面糊过滤一遍后放入冰箱冷藏半小时。
7、将面糊摊成厚薄均匀的薄饼。
8、用模具或模板将薄饼切成大小一致的圆形。
9、将模板打印出来并剪出。
10、将奶油分别用六个碗装，加入适量色素，调成彩虹颜色。
11、在蛋糕托上先放一片薄饼，涂抹一层白色奶油，盖上一层薄饼，开始用模板抹上奶油。
12、待全部叠好后，放入冰箱冷藏后即可食用。
[小窍门]
冷藏或冷冻后会比较好切。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 烘焙