快好知 kuaihz订阅看过栏目

 


DIY--抹茶燕麦
[主料] 燕麦:300克 油:60克 糖:60克 抹茶粉:30克 [辅料] 坚果碎:适量 水果干:适量 口味:其他 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [抹茶燕麦的做法步骤] 1、原料:燕麦300克 糖60克 油60克 抹茶粉30克 2、坚果碎适量 水果干适量 3、 将燕麦 糖 油 抹茶粉 坚果碎混合,搅拌均匀。将混合好的燕麦均匀铺入烤盘,烤箱180度,烤制30分钟 4、待考好的燕麦自然放凉以后,拌入水果干即可。 [小窍门] *****************超级啰嗦*************************************** ********我不喜欢吃甜食,所以,糖放的不多,亲要是喜欢吃甜的,可以适当增加糖的用量。 另外,颗粒比较粗的糖,拌入以后,经过烤制,可能会出现甜味不均的现象,所以建议使用细糖(如烘焙用的糖分或特细砂糖以及木糖醇等)或是液态的糖(如液体甜味剂,麦芽糖或是焦糖浆等),液态的糖,效果最好哈!!!!! ********我用的就是植物油,亲如果喜欢用椰子油或是黄油之类固体的油的话,一定要记得将油加热融化后使用。 ********抹茶粉不是必须的,不喜欢可以不加,也可以用他的口味的粉,如朱古力粉,奶粉,茶粉等代替 ********坚果碎没什么具体要求,亲爱吃什么就加什么好了 。只是记得坚果碎一定要用原味的哦!想要味道香一些,也可以加适量的白芝麻一起烤 ********水果干要注意不管亲是用自然风干的水果干还是比较甜的果脯,都不要用那种湿湿黏黏的糖渍类果脯或是新鲜水果哦!这个燕麦是烤出来的,保持干燥最重要!!!如果是怕胖或是在减肥的MM们,建议还是加自然风干的水果干最好! ******** 做好的燕麦,只要放到可以密封的袋子或是瓶子里,注意不要受潮,还是可以放很久的!做好的燕麦可以直接吃,也可以拿来泡牛奶什么的。我今天闲的没事做了碗水果捞,顺便放了点进去,竟也很好吃!!!!所以,喜欢吃的亲,自己DIY吧! 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 小吃