【邢台】油酥豆沙饼
“ 包豆沙包剩了点豆子，做了点豆沙饼吃，酥脆可口，外焦里嫩，还挺美味的呢。”
[主料]
豆沙馅：适量
面粉：300g
[辅料]
油：8匙左右
口味：甜味
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[油酥豆沙饼的做法步骤]
1、包豆包剩下的豆沙馅，自己做的哦，用苏泊尔高压锅煮的。
2、活了一块大的油水面大约200g，一块小的油面约100g，活好醒一会儿，软一些，饺子面软硬。
3、醒半个小时，把油水面擀成薄饼，像饺子皮一样
4、把油面做成相应数量的面球，包进油水面里。
5、像包包子类似
6、擀成长舌头形状
7、把它卷成卷，压扁
8、压平，擀皮
9、把豆沙馅放进去
10、包成包子样
11、翻过来压成饼
12、放电饼铛里烙饼，忘记拍照了。这是成品，第一次做，还不错，酥脆可口，外焦里嫩。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜